Landbouw en Beaufort PDO in Haute Maurienne Vanoise
Landbouw in de bergen vereist speciale knowhow. Weiden en bergweiden onderhouden, koeien melken op grote hoogte, kaas maken... Landbouw maakt hier nog steeds deel uit van het leven.
In de Haute Mauriennne Vanoise kun je genieten van 210.509 hectare beschermde natuurgebieden (hart van het Nationale Park Vanoise, Natura 2000 zones, geklasseerde gebieden, geregistreerde gebieden, type 1 ZNIEFF): een immens natuurgebied waar je een uitzonderlijke fauna en flora tegenkomt (adelaars, steenbokken, marmotten, lammergieren, edelweiss, cembriaanse dennen...) en ongerepte natuurgebieden gedomineerd door gletsjers en bergtoppen van meer dan 3000 meter hoog.
Haute Maurienne Vanoise is het hele jaar door actief. De skileraren zijn hier vaak "dubbel actief": naast het doorgeven van hun passie voor skiën, zijn ze ook landbouwer, timmerman, berggids... Allemaal zijn ze diep verbonden met hun streek en zijn ze zich bewust van het belang van het behoud van de bergen en het spaarzame gebruik van hulpbronnen. Natuurlijke hulpbronnen waarvan ze de Beaufort kaas maken.
Landbouw in de bergen vereist speciale knowhow. Weiden en bergweiden onderhouden, koeien melken op grote hoogte, kaas maken... Landbouw maakt hier nog steeds deel uit van het leven.
Waterkracht is 100% hernieuwbare energie zonder uitstoot van broeikasgassen. Met de stuwdammen in Aussois (Plan d'Amont en...
Haute Maurienne Vanoise "Waar kun je marmotten zien?" is de klassieke vraag die in de zomer door toeristenbureaus wordt gesteld. Het antwoord: overal! In Valfréjus, La Norma, Aussois, Val Cenis, Bessans en Bo...