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Fromagerie Coopérative de Haute Maurienne Vanoise

Commerce et service, Alimentation, Fromagerie à Val-Cenis

Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
Adhésion charte "Vacances Sereines" : ce prestataire déclare respecter les consignes sanitaires.
  • Implantée depuis plus de 60 ans à Lanslebourg, la coopérative laitière de Haute Maurienne Vanoise récolte et transforme chaque jour le lait des 40 exploitations pour fabriquer du Beaufort AOP et le fameux Bleu de Bonneval-sur-Arc.

  • Vous trouverez également les fromages et yaourts fermiers locaux, salaisons, vin, biscuits, confitures...
    La fromagerie de Lanslebourg a vu le jour en 1954. Au départ, elle fonctionnait uniquement l’hiver, car l’été les agriculteurs du Mont Cenis travaillaient leur lait à la fruitière de "la Vachère". Puis, à l’arrêt de celle-ci et suite aux fusions successives avec les fruitières des villages du territoire, elle s’est agrandit et modernisée.
    Aujourd’hui, l’unité agricole est atteinte...
    Vous trouverez également les fromages et yaourts fermiers locaux, salaisons, vin, biscuits, confitures...
    La fromagerie de Lanslebourg a vu le jour en 1954. Au départ, elle fonctionnait uniquement l’hiver, car l’été les agriculteurs du Mont Cenis travaillaient leur lait à la fruitière de "la Vachère". Puis, à l’arrêt de celle-ci et suite aux fusions successives avec les fruitières des villages du territoire, elle s’est agrandit et modernisée.
    Aujourd’hui, l’unité agricole est atteinte puisqu’elle regroupe sous le nom de Coopérative laitière de Haute Maurienne Vanoise les villages d’Aussois, Bramans, Sollières-Sardières, Termignon, Lanslebourg, Lanslevillard, Bessans et Bonneval-sur-Arc. Elle est aujourd’hui le reflet d’une agriculture alliant modernité et authenticité. Avec 40 exploitations dont 10 sur le village de Lanslebourg, la coopérative laitière de Haute Maurienne Vanoise traite aujourd’hui 5 millions de litres de lait cru. Ce lait est transformé à 90% en Beaufort (soit 1000 meules fabriquées par an) et 10% (65 tonnes) en Bleu de Bonneval.
    Toute l’année le matin, gratuitement, vous pouvez venir visiter notre atelier de fabrication de Beaufort au premier étage (voir nos conditions de visites).
    Ce site fait partie du réseau "Itinéraires des fromages de Savoie" www.fromagesdesavoie.fr
  • Environnement

    • En montagne
    • En centre ville
  • Langues parlées

    • Anglais
    • Français
    • Italien
Prestations
  • Accessibilité

    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Equipements

    • Parking à proximité
  • Services

    • Location de matériel
    • Animaux non acceptés
Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte de crédit
  • Chèque
  • Espèces
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2021
    au 18 avril 2021
  • Du 21 septembre 2021
    au 14 décembre 2021
  • Du 15 décembre 2021
    au 18 avril 2022
  • Lundi
    09:00 - 18:00
  • Mardi
    09:00 - 18:00
  • Mercredi
    09:00 - 18:00
  • Jeudi
    09:00 - 18:00
  • Vendredi
    09:00 - 18:00
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    14:30 - 18:00
  • Lundi
    09:00 - 12:00
    16:00 - 19:00
  • Mardi
    09:00 - 12:00
    16:00 - 19:00
  • Mercredi
    09:00 - 12:00
    16:00 - 19:00
  • Jeudi
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    16:00 - 19:00
  • Vendredi
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  • Samedi
    09:00 - 12:00
    16:00 - 19:00
  • Dimanche
    Fermé
    -
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Programme
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Remontées mécaniques
En début d'après-midi les nuages sont nombreux, mais ils se font plus discrets ensuite. Cependant dans le Beaufortain, sur les massifs frontaliers ainsi que dans les Bauges, les nuages résistent et donnent quelques averses ici ou là. La neige remplace la pluie au-dessus de 1250 mètres. À la tombée du jour, vent de Nord-Ouest modéré, dans la Cluse de Chambéry et l'avant-Pays. Cette nuit : De façon générale, de petites éclaircies se développent. Des brumes ou brouillards légers peuvent se former en fin de nuit, dans la Cluse de Chambéry et l'avant-Pays.En milieu de nuit, vent s'établissant au Nord modéré, dans la Cluse de Chambéry et l'avant-Pays ; puis atténuation.
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Remontées mécaniques
En début d'après-midi les nuages sont nombreux, mais ils se font plus discrets ensuite. Cependant dans le Beaufortain, sur les massifs frontaliers ainsi que dans les Bauges, les nuages résistent et donnent quelques averses ici ou là. La neige remplace la pluie au-dessus de 1250 mètres. À la tombée du jour, vent de Nord-Ouest modéré, dans la Cluse de Chambéry et l'avant-Pays. Cette nuit : De façon générale, de petites éclaircies se développent. Des brumes ou brouillards légers peuvent se former en fin de nuit, dans la Cluse de Chambéry et l'avant-Pays.En milieu de nuit, vent s'établissant au Nord modéré, dans la Cluse de Chambéry et l'avant-Pays ; puis atténuation.
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Remontées mécaniques
En début d'après-midi les nuages sont nombreux, mais ils se font plus discrets ensuite. Cependant dans le Beaufortain, sur les massifs frontaliers ainsi que dans les Bauges, les nuages résistent et donnent quelques averses ici ou là. La neige remplace la pluie au-dessus de 1250 mètres. À la tombée du jour, vent de Nord-Ouest modéré, dans la Cluse de Chambéry et l'avant-Pays. Cette nuit : De façon générale, de petites éclaircies se développent. Des brumes ou brouillards légers peuvent se former en fin de nuit, dans la Cluse de Chambéry et l'avant-Pays.En milieu de nuit, vent s'établissant au Nord modéré, dans la Cluse de Chambéry et l'avant-Pays ; puis atténuation.
Météo
Ouverture des pistes
Ski alpin
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  • 0 /22
  • 0 /5
Détails
Ski Nordique
  • 1 /2
  • 2 /3
  • 1 /2
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Détails
Remontées mécaniques
Ouverture des pistes
Ski alpin
  • 0 /2
  • 0 /2
Détails
Ski Nordique
  • 9 /9
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Détails
Météo
Ouverture des pistes
Ski alpin
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Remontées mécaniques